Bier, gin, chocolade en een kruidentuin en dat allemaal gemixt

Zoals we de gehele week al doen, starten Jackie, Phil en ik de dag met een korte wandeling om 0630, zonnetje net op en alle koffieshops al volop in bedrijf. Ook lopen wij ons altijd te vergapen aan die prachtige huizen die hier staan en dagdromen we telkens van al die miljoenen die we waarschijnlijk nodig zullen hebben. Dan nijpen we elkaar in de arm en wakker zijn we weer. Ach je moet toch iets hebben om van te dromen. Ik zal jullie er een paar laten zien. 

Omdat de streek Margaret River bekend staat om de vele brouwerijen, wijngaarden en even zoveel proeverijen, moet er geproefd gaan worden. Jullie snappen wel dat ze mij dan onder zachte dwang mee moeten nemen, want ik hou daar dus niet van.......oké, maar onder protest :-) 

Dus we trokken te strijde naar de Black Brewing Company, 

waar Esther zich opofferde om de Gin proeverij op zich te nemen 

en ik slaagde met glans voor de bierproeverij. Ik nam 3 bieren en een Passion Fruit met Wodka voor tante Ineke om te proeven.

Als bieren had ik de Hazy Pale, de Bao Bao en American Pale Ale. De laatste was mijn favoriet en Phil was dan zo aardig om hier een 4-pack van mee te nemen. 

Na deze proeverij gingen we naar de The Margaret River Chocolate Company   

waar we behoorlijk wat chocola hebben geproefd (gratis) en believe me........als jullie dachten dat alleen The Dutchies 

voor gratis zaken gingen, ook de Aussies lopen dan niet 1 of 2 keer maar ook gerust een 3e keer om gratis chocola te scoren :-). Ook de chocolade fabriek van Sjakie 

konden we in vol proces aanschouwen. 

Om de hoek van deze chocolade fabriek ligt ook Providore Margaret River  

wat zich het beste laat omschrijven als een paradijs voor wijnliefhebbers, maar ook voor liefhebbers van kruiden en de groentetuin. Deze hele mooie winkel 

verkoopt dus allerlei producten uit 'eigen huis' en is omgeven door allerlei mooie (sier) tuinen en wijngaarden. 

 Oom Rob with his 'new yellow friend'

En na weer een bijzonder geslaagde dag verlieten we allen vermoeid maar voldaan de tuinen van Providore 

tot morgen maar weer